【JA掛川市】抹茶入り玄米茶 を飲んでみた

少量パックの30g入りのものを購入したのですが、オンラインショップでは大きいサイズの物しか販売していないので店舗限定のようです。


もち米をの玄米の香りの良さが売りのようで、上質の抹茶で味わいよく仕上げたお茶です。

茶葉はこんな感じです。
抹茶入りなので、全体的に緑色の粉がついています。

玄米の粒は大きめでしっかりしています。
写真だと抹茶の粉で緑色にしか見えませんですが、粒自体は黄色っぽい茶色です。

そして抹茶のいい香りがします。

緑茶なので何煎か飲んで飲み比べしていこうと思います。


１煎目です。約1分半で抽出してみました。水色は抹茶の鮮やかな黄緑色です。

玄米の香ばしい香りと少しだけ苦みのある抹茶の風味が合わさって上品な印象です。

２煎目は1分で抽出。抹茶の色味が消えて純粋な煎茶の色味です。若干にごりのある黄緑色です。若干黄色寄り。


玄米の香りは弱まり、ほのかに感じる程度。煎茶本来の味わいを感じやすいです。渋みは少なくすっきりとした飲み口。

３煎目。1分半でいれました。
水色はあまり変わらず少し薄くなった感じです。


さすがに３煎目は薄いですね。
でも２煎目までに感じなかった甘みを感じました。（白湯的な甘みかも）