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こんにちは、白猫っちです。
今回は、
ルピシアの台湾茶『凍頂烏龍 特級 花香 冬摘み』をご紹介します。
『凍頂烏龍 特級 花香 冬摘み』ってどんなお茶?
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優美な花を思わせる華やかな香り立ち。
ルピシア 商品「你好!台湾茶」説明欄より
豊かな余韻が堪能できる、焙煎の匠による珠玉の凍頂烏龍茶。
花の香りと豊かな余韻を楽しむ烏龍茶
花香とあるように華やかな花を思わせる香りが特徴の烏龍茶。
凍頂烏龍茶は、台湾中部の南投県鹿谷郷にある
凍頂山周辺を産地とする烏龍茶で台湾を代表する烏龍茶です。
○商品情報
品名:凍頂烏龍 特級 花香 冬摘み
価格:50g袋入 1,900円
50g缶入 2,180円
※数量限定品のため、完売している可能性があります。
何煎も楽しめる!4煎目までたっぷり堪能してみた
今回も、台湾茶ということで
4煎目まで飲み比べしていこうと思います^^
・1煎目 少し甘みを感じる飲みやすい風味
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まず、1煎目。抽出時間は45秒です。
水色は茶褐色という感じ。
花のような香りはもちろんするのですが、華やかというよりは、ふんわり感じる印象です。
少し甘みを感じてホッとするような味わいです。
渋みが少なくとても飲みやすい風味でした。
・2煎目 匂い立つ花の香りと深みのある味わい
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2煎目。1煎目より10秒短い35秒で抽出。
水色は1煎目より少し濃いめです。
香りも匂い立つ様な香りで、華やかさを感じます。
また深みもあって1煎目より濃く味を感じることができます。
渋みは少し感じますが、飲みやすさは健在です。
・3煎目 甘みと花の香りが絶妙なバランス
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3煎目は1分で抽出。水色は2煎目より少し薄いです。
渋みが少し落ち着き、香りがより華やかに感じられます。
1煎目の時の甘みを感じる味わいに、さらに花の香りが加わったという印象です。
・4煎目 落ち着いたさっぱりとした味わい
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ラスト4煎目。水色は3煎目と同じくらいです。今回も1分で抽出しました。
香りと渋み、ともに落ち着いてさっぱりとした味わいです。
3煎目までよりは薄いと感じますが、あからさまに薄いという感じではないので美味しくいただけます。
個人的に好きなのは3煎目!
4煎いれましたが、
今回もどれも違った表情を見せてくれました。
個人的には3煎目が香りと味どちらも楽しめて好きでした。
2煎目も渋みは強いけど、香りの匂い立つ感じが良かったです。
まとめ
ルピシアの台湾茶
凍頂烏龍 特級 花香 冬摘みの紹介でした。
台湾茶飲み比べの商品に入っていたうちの一つですが、
飲み慣れた烏龍茶と似た味わいだけど
香りや甘みが優雅で飲みやすいながらも楽しむことができました。
次回は、
你好!台湾茶に入っていたお茶のラストひとつ
台湾烏龍茶 冬摘みの紹介をしたいと思います♪
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