こんにちは、白猫っちです。
そろそろ水出しのお茶が役立つシーズンですね!
ということで、
今回はきみくらさんの
『抹茶入水出し煎茶ティーバッグ』の紹介です。
『抹茶入水出し煎茶ティーバッグ』ってどんなお茶?
今回紹介する『抹茶入水出し煎茶ティーバッグ』は、きみくらさんで販売している水出し用の深蒸し茶です。
水出し専用に火入れした深蒸し煎茶に高級抹茶がブレンドされています。
水出し用ではありますが、
お湯出しの美味しいいれ方も書いてあり、お湯出しと水出しどっちも楽しめそうです。
○商品情報
品名:抹茶入水出し煎茶
内容量:7g×20個/7g×50個
価格:1,188円/2,808円
飲んでいきます!
ティーバッグはこんな感じです。
大ぶりな三角タイプのティーバッグです。
水出し用なので、
持ち手と紐はついていません。
抹茶の粉末は細かいので、
隙間から結構出てきます。
すっきりとした爽やかな香りがします。
まずはお湯出しで
さっそくお湯出しでいれてみました。
袋の裏面に書いてある通り、約80℃で30秒抽出しました。
水色は明るめの黄緑色で若干にごり気味です。
香りは落ち着いた親しみのある感じです。どっちかというと抹茶の香りなのかな?
風味はあっさりめ。甘みがあり渋みは少なめです。水出し用だからかコクや深みは少なめです。
本命の水出し
大本命の水出しです!
冷蔵庫で2時間ほど冷やしていました。
水色は薄めの黄緑色で、透き通っているようでうっすら均等ににごりを感じます。
香りはあまり感じません。
口に含むと鼻に上品な香りが抜けていきます。
お湯出しのときよりも
コクがあり程よい渋みを感じます。
甘みもしっかりあってとても飲みやすいです。
まとめ
というわけで、
きみくらさんの
『抹茶入水出し煎茶ティーバッグ』の紹介でした。
お湯出しはかなりあっさりめでした。
やはり水出し用というだけあって、
水出しの方が深みがあってより楽しめました。
こんなに違うのか!という感じです( ・o・)
夏は水出しを作るよーという方は
一度試してみてはいかがでしょうか!
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