紅茶

豆知識

紅茶の種類〜産地と種類の秘密〜 その1

豆知識の記事です。今回は、紅茶の種類と産地についてを調べました。種類によって風味が全然異なるので、その特徴を知ってから紅茶をいただくとより楽しめるのではないかと思います。よかったら覗いていってください。
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紅茶の製法!どんな風に作っているの?

紅茶の製法について、詳しく取り上げてみました。摘んでから紅茶を出来上がるまでの過程を詳しくお伝えしようと思います。伝統的なオーソドックス製法をメインに、セミオーソドックス製法やCTC製法にも触れていきます。
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紅茶とは?他のお茶との違いは?

紅茶とは何か?緑茶や烏龍茶、ハーブティーとの違いは?という初歩的な疑問が芽生えたので調べてみました!今まで何も気にせずに飲んでいたさまざまなお茶の違いについて書いていきます。
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